Lukácsfalván a hétvégén
negyedik alkalommal tartották meg a Paradicsom Napját.
A Nagybecskerek közelében fekvõ hatszáz lakosú,
több mint kétszáz éves faluban élõknek
ugyanis csaknem a hetven százaléka kertészettel foglalkozik,
egyik legközkedveltebb termékük pedig a paradicsom. Becslések
szerint a lukácsfalvi kertészek évente 250 vagonnyi,
kiváló minõségû terméket szállítanak
a belgrádi, az újvidéki, a nagybecskereki és
más nagyvárosok piacaira.
A rendezvény elsõdleges célja elsosõrban az,
hogy bemutassák a szélesebb közvéleménynek
azt, hogy Lukácsfalván és környékén
egészséges élelmet termelnek. Ugyanis a lukácsfalvi
paradicsom jó ízének az a titka, hogy megmaradtak
a hagyományos termelés mellett, a terméket pedig
mindig frissen, a beérése után kínálják
fel a vevõnek.
A Paradicsom Napján osztályozták a friss paradicsomot
és paradicsomlevet, a kertészek pedig kiállították
a többi terményüket is. A bíráló
bizottság értékelése szerint a legszebb és
a legízletesebb friss paradicsomot Kelemen Csaba termelte, második
Csonti Tiboré, a harmadik helyet pedig Gombár Szimóna
érdemelte ki. A legízletesebb paradicsomlevet Kenderesi
Klára készítette, a második Andrija Radlinski,a
harmadik pedig Mészáros Kornélia lett. A legszebb
piaci asztal Csonti Tiboré volt, a második Kelemen Csabáé,
a harmadik pedig Gombár Szimónáé lett.
Magyar Szó, 2008.07.21.
|